Выпьем на дорожку, или Семь лучших направлений для винного туризма

Энотуризм, или, в простонародье, винный туризм продолжает набирать обороты, ежегодно открывая тысячам любознательных людей со всего мира новые горизонты знаний и вкусов.

Винный туризм – достаточно новое направление в индустрии туризма, и его история в каждом регионе особенна. Развитие винного туризма было положено знаменитым «Судом Парижа», сороковую годовщину которого праздновали 24 мая. «Суд Парижа» – это знаменитая слепая дегустация французских и калифорнийских вин, организованная английским виноторговцем Стивеном Спурье в 1976 году в Париже. Скандальную известность этому событию придал тот факт, что судейский состав состоял в основном из французов, которые отдали первенство калифорнийским винам, что позволило калифорнийским виноградникам купаться в лучах славы и привлекать с тех пор стабильные потоки туристов.

Основная цель винного туризма – в том, чтобы испытать все возможные виды наслаждений вином, от вкусовых до визуальных. По счастливой случайности (или все же закономерности?), большинство виноградников мира располагаются в живописных природных парках с восхитительной архитектурой и, самое главное, волшебной кухней, способной угодить каждому.

Франция

Из всех возможных клише о французах самое правдивое – это их умение производить и наслаждаться лучшими винами. Существует огромное разнообразие винных туров во Франции, от элементарных пеших и велосипедных туров до невероятных путешествий на яхтах и пароходах. Самими интересные регионы для посещения считаются Долина Луары, Бордо, Бургундии, Прованс, Долина Рона, где производят вино, шампанское, крема, коньяк и арманьяк. О французской еде все давно уже сказано лучшими людьми, и ей давно нет границ восхищения.

Италия

Восхитительные красные и белые вина, созданные чтобы сочетаться с сочной итальянской кухней, холмы, усеянные восхитительными домами прошлых веков, и бескрайние виноградные поля. Именно в этой стране Старого Света еще возможно найти огромное количестве маленьких частных виноградных полей и виноделен. Здесь в Пьемонте производят Просекко, Гави и Бороло, в Тоскане – Кьянти, в Венето – Вальполичелла, Амароне и Соаве, Ламбруско – в Эмильи Романьи, Примитиво – в Пульи, Верментино – в Сардинии, Греко де Туфо – в Кампании, Алкамо – в Сицилии. Каждый из 20 итальянских регионов прекрасен и неповторим.

Испания

Средиземное море подарило региону климат, благоприятный для виноградников и абсолютной блаженный для отдыхающих. Барселона сочетает в себе готическую архитектуру прошлого и модерн, а центр Каталонии, помимо прочего, еще и является регионом, производящим свежие белые и ароматные красные вина, игристую Каву и, конечно, знаменитую каталонскую кухню.

photo-1464036388609-747537735eab

Америка

Начало винному туризму в Америке положил упомянутый мной в начале «Суд Парижа», а фильм «На обочине» лишь увеличил поток туристов, жаждущих испытать восхитительные цветочные ароматы американских вин, и, так скажем, умножил площади виноградников Пино Нуар во всем мире. Садитесь в машину, включайте музыку погромче и наслаждайтесь путешествием из штата в штат: Вашингтон, Орегон, Калифорния и дальше, куда позовет дорога, где растет виноград…

Южная Африка

Недалеко от Кейптауна располагаются захватывающие дух виноградники Африки, на которых произрастает знаменитый сорт Шардонне. А еще Сира, Каберне Совиньон, Пинотаж, Шинан Блан и Пино Нуар. Растущий спрос на вино из Южной Африки сделал из страны одной из главных точек винного туризма. В Штеленбок и Франшхоек для вас станет замечательным развлечением поездка на мотоциклах с люльками, что прекрасно подходит для обзорных экскурсий на виноградники. Также недалеко от Кейптауна, на живописных склонах, находится один из самых красивых виноградников в мире – Кляйн Констанция.

Это первая винодельня Южной Африки, основанная в далеком 1685 году. Десертное вино Vin De Constance стало широко известным благодаря Наполеону Бонапарту, который, находясь в изгнании на острове Святой Елены, перед смертью попросил бокал этого сладкого вина.

Австралия

Волшебная страна, прославившая перечный сорт вина Шираз по всему миру. Дороги к виноградникам здесь усеяны ремесленными магазинчиками и ресторанами на любой вкус. Говоря о местных винах, рекомендую насладиться красными игристыми Сира. Здешние долины Хантер, Ярра, Свон, Клер, Баросса и Маргарет Ривер подтверждают, что кропотливый труд в невероятных условиях приносит божественный результат.

Грузия

Грузия – старейший в мире винодельческий регион, который не утратил своего таланта в производстве высококачественных вин и вкуснейших блюд. Вы не жили по-настоящему, если хотя бы раз не испили уникальное вино «Квеври» и не съели ароматное хачапури и сладкую чурчхелу. В Грузии расположено более десяти тысяч выдающихся памятников архитектуры, которые, кстати, зачастую расположены вблизи виноградников. На случай затянувшихся винных каникул вы всегда сможете выпить «Боржоми» на курортах черного моря.

Главное, помните, что, как и любое другое путешествие, винный туризм требует грамотного планирования, продуманности и хорошего настроения.

Об авторе Kristina14 Статьи
Профессиональная заинтересованность в вине и крепких спиртных напитках. Влюблена в великие книги и халтурные фильмы. Instagram: Kristina_WineLove #getsomewinedarling

Оставьте комментарий

Что вы об этом думаете?