TEN Street Food Fans: Очаровательное кафе с уличной едой в историческом центре города

Удачно расположившись в историческом центре Москвы, аккурат в том же дворике, что и музей Булгакова, в нескольких шагах от метро Маяковская, TEN cafe имеет все шансы переманить к себе часть экспатов и хипстеров, облюбовавших район Патриарших.

Отвечающий духу времени интерьер в стиле лофт с элементами из красного кирпича не оставляют гостям ничего другого, кроме как воображать себя за ужином в собственных апартаментах на Манхэттене.


Что касается еды, то «фишка» TEN – в объединении в одном меню блюд уличной кухни более чем 20 стран мира: Израиля, Норвегии, Вьетнама, Индии, Сингапура, Франции, США, Бельгии, Мексики, Испании и так далее. Все это – в уникальном исполнении и креативной подаче шеф-повара и известного гурмана Игоря Котова. Здесь вы найдете форшмак с сашими из сельди, тапасы, разнообразные питы и сосиски, тайскую утку с лапшей пад-тай, мексиканского цыпленка тако и много чего еще.

Несмотря на витиеватые названия, еда здесь проста и гениальна. Кажется, TEN нашел этот тонкий баланс между простотой и изысканностью меню, соединяя в блюдах вкусные и свежие продукты, в приготовлении придерживаясь незамысловатых рецептов, а в подаче проявляя должный креатив. На выходе – аппетитный стрит-фуд на 10 из 10.

10cafe

За напитки в кафе отвечает Александр Клоков, миксолог и путешественник, известный по «Счастью», Follow me и White park.

Выбор пива не так широк, но многие сочтут это скорее преимуществом, ассоциируя узкий ассортимент со свежестью представленных сортов. Это особенно важно, поскольку речь идет об уличной кухне, к которой именно пиво — идеальный аккомпанемент.

В целом все здесь довольно приятно, и, разве что, персоналу хочется пожелать чаще улыбаться – для комфорта гостей, да и просто так – поговаривают, что это полезно.

Адрес: Большая Садовая, 10

Об авторе Станислав 24 Статьи
Живу и работаю в Москве. Мама всегда говорила, что я избранный.

Оставьте комментарий

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*