Топ 7 идей для летнего коктейля от эксперта Moskvaer: «Итальянский любовник», Арбузный Мартини и новый взгляд на Кровавую Мэри

Лето – идеальный сезон для поиска любимого коктейля и уникальных котельных ингредиентов. Большинство летних напитков подаются охлажденными, ведь что может быть важнее кубиков льда в стакане в очередной жаркий вечер, правильно?

Подборка коктейлей от винного эксперта Moskvaer позволяет всем, и особенно любителям тихой природы, владельцам садов и дач, взглянуть на мир коктейлей под новым углом и осознать, что нет в мире овоща или фрукта, который нельзя использовать в создании коктейля.

Начнем наше путешествие с волшебных летних ингредиентов: мяты, чая и ягод.

Санрия с холодным чаем

Просто добавьте белого вина в холодный чай, чтобы получить лучший напиток  этого лета.

peachy

Что понадобится:

6 стаканов сладкого чая
1 бутылка белого вина
2 стакана малины
2 стакана нарезаных персиков
Листья мяты

Что делать:

Смешайте вино и сладкий чай. Добавьте фрукты и оставьте в охлажденном месте на несколько часов. Подавать следует в симпатичных бокалах, украшенных листьями мяты и  дольками персика.

Мохито с марокканским мятным чаем

Какая самая свежая специя в летнем сезоне? Безусловно, мята.

Что понадобится:

1 часть заваренного рома(добавьте 30 грамм чая в бутылку рома и дайте ему несколько дней настояться)
2 части лимонного сока
10 мл. любимого сиропа
Листья мяты

Что делать:

Тщательно перемешайте все ингредиенты со льдом до полного охлаждения, влейте в высокий бокал, наполненный колотым льдом, добавьте газировку и украсьте бокалы листьями свежей мяты.

Арбузный Мартини

Для многих из нас поедание арбузов – синоним самого лета. И правда, что может быть лучше арбуза? Разве что арбузный мартини в коктейльном бокале.

4723462668_18a5050a5c_b

Что понадобится:

30 мл. водки
15 мл. любимого сладкого сиропа
5 кусочков арбуза

Что делать:

Хорошо смешать сироп и арбуз. Добавить водку и колотый лед, хорошо перемешать до полного охлаждения, процедить и вылить в охлажденный бокал. Украсить кусочками арбуза.

Клубнично-базиликовый бурбонный лимонад

Первый признак лета – это поспевшая клубника в вашем саду. Срывайте, она пригодится для нашего следующего коктейля.

foodiesfeed.com_homemade-strawberry-basil-lemonade

Что понадобится:

200 грамм бабушкиного клубничного варенья
250 мл. бурбона
300 мл. холодной воды
100 мл свежевыжатого лимонного сока
30 мл. любимого биттера
12-15 листьев базилика
8-10 веточек базилика

Что делать:

Хорошо перемешайте бабушкино варенье, бурбон, воду, лимонный сок и биттер, затем добавьте листья базилика и еще раз тщательно перемешайте. Украсьте коктейль крупным ледовыми кубиками и веточками базилика.

Огуречно-розмариновый джин с тоником

Свежий салат из огурцов и помидоров – традиционное блюдо летнего меню. Но не забывайте, что огурцы и помидоры хороши не только в салатах, но и в напитках.

Коктейли с джином и тоником – мой маленький уголок отдыха от вин, только тсс… не говорите вину об этом.

Make-a-Cucumber-Rosemary-Gin-and-Tonic-Step-4

Что понадобится:

1 часть джина
2-3 части тоника
Огурец
Лайм
Веточки розмарина

Что делать:

Смешайте джин, лаймовый сок, колотый лед и огурец (предварительно нарежьте любимым способом), вылейте в бокал с колотым льдом, добавьте тоник, украсьте дольками огурца и веточками розмарина.

Кровавая Маруся

Кровавая Маруся – отличный способ избавления от похмелья летним воскресным днем. Коктейль, который заботливо позволяет выбрать любимый спиртной напиток. Мне, например, всегда нравился джин в Кровавой Марусе, но это дело вкуса.

Что понадобится:

1 часть водки/текилы/джина
2 части томатного сока

Что делать:

Тщательно перемешать все два ингредиента с колотым льдом, добавить выжатого сока лимона, несколько капель соуса тобаско, соль и перец по вкусу. Украсить стеблями сельдерея.

И, наконец, последний в списке, но не менее важный коктейль этого лета.

Итальянский любовник

Просекко сейчас на пике популярности, и мы не могли обойтись без освежающего игристого вина в нашем коктейльном списке.

lover

Что понадобится:

3 части охлажденного Просекко
1 часть охлажденного Лимончелло
Замороженные ягоды малины
Свежая мята

Что делать:

Смешать лимончелло и просекко, вылить в на четверть заполненный замороженной малиной бокал, украсить мятными листьями.

Не забывайте, что коктейль, как и хорошее вино, должен быть сбалансирован в сладости, ароматности, длине и остроте. Но, к счастью, наши вкусы всегда обладают бОльшей властью, нежели общепринятые правила, так что вы здесь шеф, и сами выбираете, насколько сладким и пикантным сделать свой коктейль.

Об авторе Kristina14 Статьи
Профессиональная заинтересованность в вине и крепких спиртных напитках. Влюблена в великие книги и халтурные фильмы. Instagram: Kristina_WineLove #getsomewinedarling

Оставьте комментарий

Что вы об этом думаете?